[食記] 客美多早餐 & 明森宇治抹茶專賣店

客美多早餐組合就是大阪咖啡店的早餐傳統，點飲料附吐司，噱頭啦我覺得，其實價格也是算在一起。

即使如此，我還是一直很想吃吃看，奈何隊友不喜歡這種咖啡店早餐，某天我盧來盧去才終於得到自由吃早餐的日子!!
(好難噢，隊友還要開車把我載到市區，把我放到店面之後，他跑回家吃傳統市場早餐，兩個人吃飽再相約市區某處見面…..有夠麻煩的…..)

雖然如此麻煩，但得到自由日的我才不會輕言放棄咧，看菜單猶豫半天，又想吃紅豆泥跟奶油吐司的經典口味，又很想嘗試柑橘醬的新口味跟雞蛋沙拉。既想喝紅豆拿鐵又想喝維也納咖啡…..唔…..小孩子才做選擇，我已經是大人惹，直接點兩份早餐!!

喀喀喀，是有網友說客美多早餐以量多聞名，吃了會飽很久。今天我就要來破除這個謠言了，假的，沒有那麼飽，我一個人可以吃兩份沒問題。(雖然我是有飽到下午啦)
我點了傳統的烤奶油吐司佐紅豆泥+紅豆小町 葵，另一份是香橙檸檬醬烤土司佐雞蛋沙拉+熱的維也納咖啡。

烤土司厚片大概二十多公分，照片可以看到是切半條的，沒有整片，所以我覺得只點一份會吃到很飽的人應該是小鳥胃吧。真的，沒有那麼飽。
烤土司水準不錯，烤得外皮酥軟內在軟綿，奶油口味就是經典，紅豆泥偏甜，當作小甜點吃不錯。
香橙檸檬醬吐司吃下去又開胃一次，雞蛋沙拉調得滿好吃的。
我試了網傳的暴肥組合，奶油吐司撕一點下來，沾紅豆泥跟維也納咖啡的奶油……!!恩恩，真的是暴肥組合，好吃但是有一咪咪膩。嘗鮮一下可以。

飲料的部分，都很小杯耶，紅豆小町葵是加紅豆的拿鐵，些微紅豆泥加紅豆顆粒沉澱在下方，要點冰的才會有漸層效果(如果要拍照好看的話就點冰的喔)。
紅豆很甜，煮得軟爛好吃，但說實在的，我覺得加拿鐵mix，沒有好喝到哪裡去，不過也不難喝就是了。可能我已經習慣拿鐵喝無糖的了，突然覺得紅豆拿鐵超甜…..而且紅豆跟拿鐵的味道各自是分開的，你不會覺得他們融合在一起。
維也納咖啡，就是我要拿來沾吐司看看。算是一般水準吧，奶油超多的，喝到後面有點驚….。但是也不大杯就是了。配著我帶的偵探小說，悠閒愜意地邊看書邊喝維也納，啊啊啊我假裝我在度假啊。

後來我還買兩組客美多的陶瓷杯組，哈哈哈我在家裡假裝咖啡廳的感覺。
杯組就是為了圖案跟形狀，店員說他們杯子很厚很保溫，嘛，容量那麼小，很會保溫也沒有什麼用，只適合喝濃縮吧!? 我拿來泡一般咖啡跟茶，沒幾口就喝完了，還撐不到保溫的效果啊。但是可以在台灣就直接買杯杯也是還不錯就是了。

對噢，被大家發現我是甘黨的。(笑)
明森宇治抹茶專賣店，我本來也是為了要吃甜點過去的。後來隊友聽到我研習完要自己吃，不甘心一定要跟，所以照片裡多了一項很奇怪的炸蝦蕎麥湯麵。(注意看，那個麵是綠的，是抹茶!)

既然多了一個人可以一起吃，那我點菜的扣打就增加了!!點了炸蝦抹茶蕎麥湯麵、宇治金時、抹茶提拉米蘇、焙茶聖代。
這間口味很可以耶!!不管是焙茶還是抹茶都超濃郁的!!口味五星好評!!裡面我覺得最可有可無的是提拉米蘇，畢竟提拉米蘇就是那種奶油餡加蛋糕體的口感，吃多了有點膩。但是旁邊附熱抹茶可以解膩一下，勉強還可以。

蕎麥湯麵我不要污衊他，雖然看起來不是主打，但是炸蝦炸得很不錯，旁邊的沙拉醬汁也用柑橘系列的，清爽可口不會鹹，連隊友多稱讚了好幾次。蕎麥麵有加抹茶粉，吃起來也是有抹茶味的麵條，非常有趣。
宇治金時應該是招牌啦，跟焙茶聖代一樣，都是我這次的主推薦，要吃甜點這兩樣很可以!!

[食記] PARIS BUTTER CHOCOLAT、大阪 TORAKU 30週年限定 神戶布丁(草莓口味)、Mary’s限定袋裝巧克力跳跳糖&白草莓

大阪神戶布丁-30周年草莓口味
衝著名氣跟超漂亮的外盒買的。嗯…..我覺得很一言難盡耶，對這種包裝布丁評價不是很高，吃過這牌比較ok的應該是香草原味。布丁體還好，香草味跟奶味很濃郁，下面的麵包體濕濕軟軟我不太喜歡這種口感。草莓另附一包草莓果醬給你自己淋，漂亮是100分，口味我給79吧。光是這個口味我不會再回購，但是紙盒設計得超好看，光用一張紙就可以摺摺摺，摺出一個草莓蛋糕的模樣，日本人真的有夠會的!!!設計師也給100分。

Mary’s限定袋裝巧克力-跳跳糖口味、白草莓口味
冬天就是要吃巧克力跟草莓對吧!?
最近吃太多了，但看到跳跳糖口味還是不能錯過，黃色那包是跳跳糖，打開裡面是白巧包裹跳跳糖，口味很復古可愛。包裝也清新活潑，買來送禮也不貴，我覺得很上相。
白草莓就是外皮粉紅這包，裡面有兩款口味，一個是黑巧包草莓，另一種是直接草莓色。誠實心得是….其實我第一次吃mary’s巧克力，我覺得口感沒有超好吃耶，就是平價巧克力的味道，但是又比一些可可風味的更實在一點。以等級來說大概是中等上面一點點(!?)(以我一介平民吃過的巧克力來說)
不過CP值還滿高的，一包有很多顆可以分，加上期間限定的草莓口味粉粉嫩嫩，草莓酸甜感也有做出來，我覺得是適合當小禮物的甜點類型。

PARIS BUTTER CHOCOLAT奶油巧克力
法國發酵奶油加上生巧克力、中間有一顆微微焦糖苦的夏威夷豆，外層是類似貓舌餅的薄片餅乾。
這個好吃！但是略甜，中間的奶油有一咪咪鹹味有淡淡的乳酪感，配上生巧克力，很香！中間那棵夏威夷豆根本畫龍點睛，很好吃！！但是有點甜，連吃兩份就有點膩的地步，要配茶就很可以。這款我覺得喜甜者者很可以買來嘗鮮，外表盒子簡約好看，送禮也不錯，最近還是當紅商品喔。

[食記] Shiseido Parlour資生堂焦糖夾心餅乾 & CAPTAIN SWEETS BURGER漢堡餅乾

這個是資生堂旗下開在銀座的洋菓子店，這個是焦糖威化夾心餅乾。
外包裝相對其他日本餅乾，這個比較不美(笑)上面那個是紙盒，材質很硬挺，裡面就是排排站18入獨立包裝的小餅乾，這個我後來查，也有其他數量的組合，另外還有6入、12入之類的。

打開來就是很濃的焦糖香味，吃起來口感像是新貴派XDDD我瞬間有覺得後悔哈哈哈!!(畢竟比新貴派貴很多啊)
但是吃久了，就覺得又不太一樣，一樣是有巧克力威化餅的內餡感，但是相對於新貴派的巧克力味，這就是名副其實的焦糖香，口味偏甜，但滿唰嘴的。螞蟻人應該會很愛的一款。
但真的齁甜，想吃的可以多人分著，或是買小份量一點就好。我的回購率…..不高XDD

漢堡隊長餅乾(是這樣翻譯嗎?)
東京伴手禮也滿紅的一款，看的時候覺得很新奇，開團兩次都沒跟，突然想說來吃吃看好了…..
包裝超級可愛，我本來訂了薯條跟漢堡套裝，但缺貨，只買到漢堡而已，就簡單講一下漢堡款的心得啦。
外裝做成漢堡盒，草莓款式還有特別做粉紅色包裝，非常少女心的那種可愛。
一個紙盒裡面就是裝三枚漢堡餅乾，看起來是小漢堡，其實是夾巧克力餡的餅乾，口感酥脆略甜，不乾硬。漢堡體部分的餅乾滿好咬的，因為我看外形會覺得很硬，但不會噢。
只是它真的很小，一個人兩三口就沒了，所以很貴>"<

黃色是起司漢堡，我覺得跟草莓比起來，都是香料的差別而已，這個話題性遠遠大於口味。
版上有網友在問這個當禮物如何，我個人覺得拍照打卡很棒，之前送一點給人客，也可以製造話題，吃起來真的普，但你說值不值得買喔，我覺得買一次可以。(you know……)

[食記] 日本TULIP ROSE鬱金香鐵盒餅乾-秋季栗子限定、綜合鐵盒

這個很常有人在代買，我觀望很久，因為花瓣容易破，加上價格很不親民，我遲遲沒有入手，秋天出現限定栗子口味，乾脆就來吃吃看吧。

秋天栗子限定-超級香，拿出來光氣勢跟造型就贏了!!(跟誰比) 外面是薄餅，中間是栗子口味的奶油餡，中有小栗子碎片跟一個很像餅乾的心，我覺得滿好吃的!給隊友吃，他的評價也不錯。

花瓣形狀的鐵盒是綜合口味八入-三種口味不可挑，是莓果4、芒果2、可可咖啡2。我覺得水果系列的莓果跟芒果都很果香juicy的香氣，中間的奶油餡味道調得不錯，但隊友比較不喜歡這種果香系列的。可可咖啡也是香氣濃郁，口味比較成熟一點，相對沒那麼甜。但其實這些鬱金香餅乾都是甜系的喔。

我的團主滿用心的，這組就是拍照好看，很怕運送過程花瓣破掉，其實每顆餅乾都獨立包裝，裡面還有透明的塑膠小盒保護，基本上我拿到都無損啦，超美超浮誇，分給人客吃，對方都一臉捨不得吃掉的表情~

我是想要那個花型的鐵盒，這組平均一顆就有破百…..
但如果只是想吃，那選紙盒系列，一顆大概80左右起跳，看口味而定，限定口味會再貴一點。

覺得這款餅乾是算奢侈消費型，如果很想吃吃看或是擺拍，可以吃一次看看，不然我大概就是錢很多的時候才會再買吧。

※是說，同樣是偏貴的甜餅乾系列，有預算我會推薦先吃ECHIRE艾許奶油系列，或是有不同口味的奶油餅乾PRESS BUTTER SAND。口感跟分量相對扎實一些。
但這三款也都是我身邊不瘋甜點的人鑑定過，他們也會喜歡的幾款:D

[食記] 日本POP雙口味爆米花(草莓、奶茶、橙香巧克力)

跟團開了這個雙口味的爆米花，我很少吃爆米花，不過看到口味滿吸引我的，就來吃吃看啦。
這系列都是各種甜味跟海鹽mix的：

海鹽mix奶茶→好吃耶，奶茶味很香甜，口味也很搭，讚讚!讓人想回購的一款。
海鹽mix草莓→就一般的草莓甜點的味道，很少女甜美，聞起來有酸甜香氣，吃起來就是純甜。
海鹽mix橙香巧克力→橙香巧克力本身就很有特色，配上海鹽真是解膩，口味組合是裡面最重的，也不賴。

此系列還有紅薯跟焦糖，我沒興趣就沒買。(可能還有其他口味吧)
一包大約45g而已，我入手大約$90上下。
分量不大，我一個人一次就可以嗑完一包XDD是個稍帶負擔的罪惡小甜點，我覺得嘗鮮很可以。

[亂煮] 推薦萬能好物-本山油motoyama oil

偶然在團購社團裏面看到一個陌生產品出清：本山油禮盒。查了一下介紹說是萬能調味用油，馬上入一組來試試看。

禮盒包裝內有三罐本山油，盒子我特意斜著拍了，可以看到漂亮的燙金閃光，紙盒材質很堅實硬挺，收到都是八角尖的完美狀態，有刁鑽驗屍官也不怕(!) 買來送人也很好看。

主打天然的材料，有亞麻仁、藥膳等香料在裏面，打開來就聞到非常香的味道!!超級香!
(附一下材料：亜麻仁油、（国内製造）、米油、炒り落花生、揚げ玉葱、鶏エキス紛、揚げにんにく、摺りごま、乾燥なつめ、乾燥生姜小片、南瓜種、粉糖（砂糖、デキストリン）、素柑皮、魚介エキス粉、豆板醤粉、唐辛子、（一部に小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉を含む）)
是材料很多，有渣渣的調味油，我都蒸完食材後，簡單把水瀝掉，然後淋一點本山油，要味道重一點的話，就再加一點鹽就非常好吃了。
目前試過加蔬菜、蛋或者肉片都很對味。
有水煮蛋那盤，我通常是油跟佐料隨便挖一點攪拌，然後沉積的花生顆粒的部分，會比較鹹一點，挖一小點放在蛋黃上，絕讚好評！！

我想可能是花生、洋蔥跟大蒜在厲害吧，理論上拿差不多的材料來弄，可能可以調出接近的味道，不過自己弄太搞工了，這個幫你弄得好好的，直接加很省事。我家很快就嗑掉兩罐了，剩一罐在珍藏當中。大推，這個無意中發現的好物啊。

[食記] 鮮茶道「紫米芋圓鮮奶」vs.清原「纖女燕芋」

左邊鮮茶道，右邊清原。

鮮茶道的紫米芋圓鮮奶：
$85
材料-紫米、雙色小芋圓、鮮奶、仙草。
微糖去冰
口感-仙草咕溜，紫米微顆粒感，奶味濃郁，雙色小芋圓很軟，咬起來不費勁大加分。
口味-當初就是想要喝個甜飲，隊友是鮮茶道愛好者，又喜歡紫米跟小芋圓，就先喝這款紫米芋圓鮮奶啦，既然要喝甜的，怕無糖不好喝，直接點微糖……..我錯了啊啊啊啊啊啊！！！(抱頭) 超級無敵甜，甜到齁！仙草也是甜的，紫米也有甜，微糖整個加起來甜到不太妙，要喝的人可以喝無糖的我覺得。奶味很濃很讚，但想想這杯要85元，又主打鮮奶，奶味當然要濃，整杯喝起來有種微微奇怪的味道，應該是仙草的關係吧!?私心覺得仙草跟他們幾個不是很搭，以後不會再喝了。老實說，覺得鮮茶道做甜的沒有很強，還是推薦他家的無糖飲，最常點玄米茶跟蜜香紅茶無糖，都很棒。


清原的纖女燕芋：
$75
材料-芋頭泥、燕麥奶、西米露、燕麥
固定冰糖
口感-燕麥奶滑溜的口感很明顯，燕麥顆粒不多，西米露略少，芋泥多多。
口味-喜歡芋頭的朋友點這個就對了，剛入口的第一個感覺是好燕麥！！前陣子也都會喝燕麥奶，覺得一開始不攪動就喝燕麥味很濃，也有燕麥奶那種特殊滑溜的口感，有燕麥顆粒，但不多。西米露跟芋頭很配，從我照片可以看到芋泥量很足，基本上喝到最後，下面還有芋泥沉澱，可以挖起來吃的地步。因為固定兵跟糖度，其實有點甜，但是這個芋頭甜我可以，75元算是料很滿的，幸好我糖飲都是兩個人share，一個人單獨喝可能會很膩又很飽吧。
是說，既然要吃冰的甜芋泥，我下次應該會直接在清原吃芋見幸福，很肥很讚。

[食記] 冬期限定-BOUTBON粉雪濃厚草莓生巧克力

又是個冬天限定的巧克力，這款好像冬天才出，每次冬天都會有生牛奶&草莓兩種口味。
冬天的時候我兩種都有試一下，一紙盒裡面有兩小包裝(塑膠)，都有附叉子，每小盒裡面有四塊巧克力，是用代可可脂做啦，吃個感覺就好XD
吃起來很濕軟，有生巧克力的感覺，草莓就很草莓香(我在說廢話)
如果沒有特別喜歡草莓的人，我覺得吃牛奶原味就很棒了，原味有加香草的樣子，很香濃，超讚XDD
是個罪惡但可以推的小品。

[食記] 東京伴手禮-NUMBER SUGAR手工牛奶糖

盒子跟內裝很簡約，但是硬質的紙盒，摸起來質感好，內附印刷的口味說明表，版畫設計跟內文我覺得編排得很好看。

漂亮的口味說明書。每個口味都還有附小圖。

外裝會有小緞帶裝飾，門店可選色，網購就隨機出貨。

我平常對牛奶糖沒有執念，但這個手工牛奶糖還滿常出現在東京禮品組合裡面，激起我想要試一下的好奇心啊。價格不便宜，原價約12入，日幣1100。
官方有台灣直送網站，運費不斐，可以參考看看。(也可以找代購啦)
https://linktr.ee/NUMBERSUGAR

這間叫作數字牛奶糖，特色就是每個口味都用數字標示，口味分別是：

1. 香草→經典原味，香草味濃，我覺得也滿好吃的。
2. 鹽→ 融和牛奶糖香氣跟鹽味，吃得到小鹽粒，是我個人排名第一名！
3. 肉桂紅茶→這個味道有點奇妙，雖然我會吃肉桂捲跟肉桂咖啡，但這款肉桂加茶的我不愛。
4. 巧克力→巧克力味很濃，但像台灣出過的口味，感覺比較普。
5. 覆盆子→莓果味很濃郁，吃起來也不錯。
6. 橙皮橙酒→略帶一咪咪苦味的果皮碎片，吃起來渣渣有點多，我還好。算大人口味。
7. 杏仁→哈哈，不太喜歡杏仁相關的甜點，如果單獨挑口味的時候我會pass。
8. 薑→薑糖作成牛奶糖的感覺。
9. 蘭姆酒→這個讚喔，有酒味香但不苦，濃郁香醇，基本上跟鹽味是我並列第一的口味！
10. 咖啡→ 跟巧克力有點類似，很像台灣出過的糖果味道，但是這款吃起來比好吃一點，也是大人味。
11. 芒果→芒果味超濃，有熱帶風情，香味濃到有點假，不知道人不人工喔?
12. 紅糖→我覺得有點像黑糖的感覺，有種熬煮的焦香。

總結
我個人推薦口味：
鹽味=蘭姆酒>香草>覆盆子=芒果>橙皮
其它口味就隨便。

但是要注意，這家的手工牛奶糖很軟，天氣熱高溫易融化變形，台灣冬天買/吃一下還可以，若其它天氣要買來送人就有點危險。
內部包裝不錯，除了設計好看之外，也不會過度包裝，外紙盒有貼封口貼紙，裡面就直接是紙捲起來，內包裝紙是外紙質，內面有淋膜材質，基本上不要融化得太離譜，都還ok。
價格偏貴，加上它在嘴裡很快就化開，吃起來"可能"會覺得存在感沒有很久，算是奢侈品一款，有興趣的人嚐嚐味道ok。我自己除非閒錢很多，不然不一定回購。

[食記] flipper’s 舒芙蕾鬆餅-焦糖脆脆蒙布朗

這是一篇lag的食記。(沒關係啦)

這間舒芙蕾我吃過大概兩~三次吧，這次是2021年11月，在台北誠品南西店。一般日的晚餐時間。
廣告讓我超興奮的，焦糖+栗子蒙布朗耶！！
他這間的舒芙蕾鬆餅超鬆軟，口感又濕潤，端上來會抖~抖~抖~的。
剛好去台北出差，自己一個人，晚餐沒人管，就去痛快的吃一頓。

先講一下過程，等等再講食物本體，最後總結。
刷手機條碼預約，在百貨公司裡面閒晃，大概等不到十分鐘吧，(不想買東西的時候逛街真的很無趣)
訊息通知我的時候，我就自己去店門口，開始刷實聯制+酒精消毒量體溫，TMD，店裡至少一半空位，而且我前後都沒有人，非!常!空!曠! 服務生不只一個人，但就是不來接待= =我自己弄好之後又發呆等了一會，莫名又在店門口等了超過五分鐘，我手機要拿起來滑的時候，店員才來叫我消毒(喔喔喔我都弄好了啦)

事先想好要吃蒙布朗了，直接點單，大概等超過半小時吧，中間補開水一次。有夠無聊，我就開始看窗外雨景，聽隔壁情侶聊天，然後寫寫詩。(WHY)
用餐過程中補水兩次，沒了，我覺得除了把鬆餅端過來，也沒啥服務，我桌上的琺瑯罐(裝餐具用的)，是邊緣破損的，感覺超級差。我覺得既然是百貨公司裡面的日式下午茶店，還要收服務費，為啥用具有這種破的啊?!店員臉很臭，我也是不懂，店內客人又不多，也沒有人有特別要求，重點是客人超少，人數是沒疫情時的一半以下，最後不同人結帳也是臉臭，呵呵，感覺超級差的，我可能以後會去別間分店吧。

重點的食物呢，齁甜！甜到爆炸，甜到我這個甜食愛好者都吃不完的地步。
鬆餅本身非常nice，最厲害的就是他的本體，大家沒有想吃特別的口味，直接吃原味最讚。
栗子跟蒙布朗正常發揮，甜香十足。擺廣告出來看，可以看對照，很明顯，旁邊的擺盤堅果沒有廣告那麼多，中間的醬也是明顯比較少，廣告的餅形狀比較寬扁，可以擠很多蒙布朗上去，實體比較瘦高，上面的料看起來比較少。
這次超雷的是那個焦糖脆片，兩片很厚，應該看得到我拍的厚度齁。
很厚很硬很甜，吃起來超膩的，配著鬆餅吃，有點浪費鬆餅的味道，單獨吃又很受不了，我後來配著水，努力吃到最後，還是剩一點脆片下來…..真是無法啊。

結論，這個價位(服務費另加)+這次的服務及餐點，我覺得不行。
雖然我是栗子蒙布朗的愛好者，可是我覺得他們這次配的搭配不太好，焦糖過於搶戲，整體失衡。
然後不明原因的店家態度讓我很無言。下次我要找別家吃原味了。